從總體上看，日本的水產業給人比較高端的形象。例如，海洋牧場、大西洋黑鮪養殖、烹調及處理采用許可制度的河豚、鰻魚、壽司、海產魚的生魚片等。
對于中國的水產養殖業來說，日清丸紅飼料株式會社（以下簡稱為“日清丸紅”）是飼料行業中的頂尖企業。早在上世紀九十年代日清丸紅就曾進入中國市場，啟蒙并開拓了中國的海水魚飼料市場，在業內有著領頭人一樣的地位。
隨著中國飼料品牌的崛起以及受到中日關系惡化的影響，完全依賴于直接從日本進口銷售的日清丸紅，最近幾年在中國市場陷入了困境，銷量從2009年的1300噸減少到2011年的150噸。雖然2012年重新增加到840噸，但在2013年又減少到38噸，事實上可以看做已經在中國市場上敗退了。
現在，日清丸紅決定克服這些困難，制定新的方針，在中國與新的商業伙伴（天津海友佳音生物科技股份有限公司）攜手合作，并計劃在中國開設工廠。
據說，這些決策與岡田大介先生的意見有著很深的關系。岡田大介說：“日本人有一個缺點，那就是日本人雖然對于技術、研發很積極很努力，但是想法太過保守。然而我對這個說法有著完全不同的見解。我希望把日清丸紅最好的地方、最好的東西引進到中國。比如我們公司的最優良配方和嚴格挑選的主要原料等。”岡田大介是一名中國通。在中國，大豆的年進口總量為8000萬噸，其中由丸紅公司經手的大豆量就高達2000萬噸/年，這項業務的主導者正是岡田大介。
日清丸紅團隊與水產前沿雜志的合影，其中，左三為岡田大介先生，左一為日清丸紅中國合作伙伴何家瑞先生，左五為青木邦夫先生
2016年11月上旬，我們有幸采訪了岡田大介。
岡田大介：日清丸紅是日本最大的水產飼料企業。在日本國內，水產飼料的生產總量約40萬噸/年，其中日清丸紅的產量為10萬噸，占據了生產總量的25%左右。我們公司提供安全、安心的高品質的飼料，希望通過飼料為人們可以享受安全安心的飲食生活作出貢獻。
本公司自1990年開始進入中國市場，至今已有26年了。2009年向中國的出口量達到1300噸/年，但后來由于東日本大地震引發了福島核電站事故，以及在緊張的中日關系之下，本公司向中國出口飼料變得困難。
